小龍蝦的“高富帥”大哥今年首次登陸寧波
2017-07-05
近日，一批來自加拿大的螯龍蝦登陸寧波口岸，共計15.87噸。這是2017年寧波口岸首次進(jìn)口加拿大螯龍蝦。據(jù)了解，加拿大螯龍蝦生活于寒冷海域，肉質(zhì)較為嫩滑細(xì)致，味道鮮美，并具有高蛋白、低脂肪，富含維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，深受市場青睞。
加拿大螯龍蝦的正式名稱叫做“美洲鰲龍蝦”或“美洲龍蝦”。因戶口所在地的不同，在加拿大被稱作加拿大龍蝦，在美國叫“緬因龍蝦”，隸屬于十足目海螯蝦科螯龍蝦屬。它生長于海洋中，分布于世界各地的海域。但是資源逐年減少，捕撈數(shù)量很少。目前市場上以美國與加拿大的海鰲蝦為主，價格昂貴。也許有人要問了，遍布街頭巷尾的“小龍蝦”——沒錯，就是麻辣的那種，跟加拿大鰲蝦有什么關(guān)系嗎？聽我細(xì)細(xì)道來：小龍蝦，也就是我們說的淡水小龍蝦，學(xué)名克氏原鰲蝦，隸屬于十足目螯蝦科原螯蝦屬。小龍蝦與海鰲蝦是近親，只是加拿大螯龍蝦的個頭要大上好幾倍，因此，加拿大螯龍蝦可以算是小龍蝦的大哥了。
時下正值禁漁期，這批龍蝦的登陸將豐富市民的餐桌。為了讓甬城的吃貨早日享用到高端海鮮，檢驗檢疫部門可是動足了腦筋。國家質(zhì)檢總局對進(jìn)境水產(chǎn)品實施準(zhǔn)入制度，進(jìn)口水產(chǎn)品必須經(jīng)過檢驗檢疫部門查驗才能入境通關(guān)，梅山藍(lán)雪冷鏈一體化設(shè)施是獲批冷鏈查驗場之一。梅山檢驗檢疫局開通綠色通道，實施便利化監(jiān)管措施，推行進(jìn)口查驗“零等待”查驗?zāi)Ｊ?，對未抽中批次實施即查即放，對抽檢批次實施“快檢快放”，實現(xiàn)進(jìn)口水產(chǎn)查驗時間較以前縮短60%以上。
梅山檢驗檢疫局同時提醒消費者：凡正規(guī)途徑進(jìn)口的冷鏈產(chǎn)品，從國外發(fā)貨到入境查驗、放行，運輸，存儲，銷售各個環(huán)節(jié)均在-18℃的冷鏈環(huán)境中，且經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗檢疫。均有入境貨物檢驗檢疫證明，購買時如有疑問，可要求商家提供入境貨物檢驗檢疫證明。
