近日，天津檢驗(yàn)檢疫局新港辦事處在對(duì)一批進(jìn)口冷凍帝王蟹進(jìn)行查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)集裝箱溫度控制系統(tǒng)未正常工作，貨物呈解凍狀態(tài)，現(xiàn)場(chǎng)散發(fā)濃烈的腥臭，已經(jīng)嚴(yán)重腐敗變質(zhì)，其包裝紙箱完全潮濕變形塌陷。檢驗(yàn)檢疫人員當(dāng)場(chǎng)判定該批貨物不合格，隨即對(duì)集裝箱進(jìn)行了封存，第一時(shí)間通知進(jìn)口商，并依法進(jìn)行了監(jiān)督銷毀處理。

據(jù)了解，該批冷凍帝王蟹來自智利，重約9噸，貨值約16萬美元。按照冷凍水產(chǎn)品相關(guān)要求，進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品的存儲(chǔ)溫度為零下18攝氏度。溫度升高會(huì)影響水產(chǎn)品的品質(zhì)，造成微生物滋生甚至?xí)蛊渥冑|(zhì)。經(jīng)檢查集裝箱制冷裝置并核查溫度監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，確定該集裝箱打冷裝置在海運(yùn)過程中發(fā)生故障，導(dǎo)致箱內(nèi)溫度未達(dá)到儲(chǔ)存溫度，最終引起貨物腐敗變質(zhì)。

為確保進(jìn)口水產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益，天津檢驗(yàn)檢疫局不僅嚴(yán)格對(duì)進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品進(jìn)行冷鏈查驗(yàn)，還要求進(jìn)口商嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，防止不合格進(jìn)口食品流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。