適用場景:
1、
海鮮什錦焯水備用
2、
起鍋燒油加大蒜小米辣爆香加蠔油彩椒泰式甜辣醬
3、
炒香后下入海鮮什錦,擠上青黃檸檬,羅勒l加魚露、味精、白糖大火猛炒20秒即可
用料:黑鱈魚兩塊、菠菜50g、青豆50g、洋蔥10g、羅勒10g、高湯150g、卵磷脂2g、海鹽適量、胡椒適量、煙熏辣椒粉
用料:黑鱈魚柳、蘆筍3根、烤鰻醬50g、檸檬、淡奶油、堅(jiān)果、土豆泥、胡椒
用料:黑鱈魚、雞蛋1顆、橄欖油2茶匙、蘑菇20克、奶油醬4茶匙、鹽胡椒酌量、白醋1茶匙